| 詹妮 |
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人民网10月26日报道，日前香港食物安全中心指在一款内地出口的品牌鸡蛋中检出三聚氰胺超标，需要召回。有专家表示，不排除有不法分子为增加饲料含量，人为添加三聚氰胺引起污染。
九月初，三鹿奶粉引起婴幼儿肾结石案，从而爆出奶制品行业三聚氰胺的食品安全危机。不仅仅是奶制品行业，奥利奥饼干、大白兔奶糖，怡口莲，阿尔卑斯等等这些我们平时所喜爱的食品，同样不再安全。到今天，连鸡蛋中都能检出三聚氰胺，消费者会问，还有什么是能够放心食用的？
而对企业来说，消费者的信任是企业生存发展的重要命脉。食品安全危机，也是企业的生存危机。
回顾08年的危机事件，GE"工厂门"，联想与戴尔"报价门"，娃哈哈"偷税门"、可口可乐"广告门"、平安高管"年薪门"、分众"短信门"、东航"返航门"、玫琳凯"ZF公关门"等等事件，汹涌而来的各种各样的重大危机给企业造成了重创。
市场千变万化、危机无处不在，我们无法阻止危机的发生，但是我们可以深度把握危机发生特点以及扩散的逻辑，从而找到危机处理(<<潜在危机管理>> http://www.dashi123.com/ReadNews.asp?NewsID=6606)的最佳策略，使每一次危机都变成对企业成长的一种考验与砥砺，使企业在危机的磨炼中更为成熟与强大。
危机并不可怕，没有危机意识才是最大的危机。这句话，或许对于所有中国企业家来说都应该是一句醒世警言。面对着各种潜伏的危机，企业应该怎么办？
首先是要树立危机意识，设立危机管理的常设机构，建立危机预警系统，保证其畅通的联系渠道，为企业应对危机做好组织、人员、措施、经费上的准备。
其次是要制定有效的公关危机管理方案，重视企业内部媒体公关培训，建立并维护良好的媒体合作平台，在企业发生危机时，是化解危机公关的-个重要关键。
最后，也是最重要的一点，在企业发生危机的时候，必须要坦诚的面对媒体，面对大众，承担企业的责任，降低危机对品牌的负面影响，争取信任和支持。
应对危机事件，谨遵“责任、坦诚、及时、沟通、请求、谅解、支持”，企业也能够从危机中得到磨砺，把危机转化为企业发展的契机。
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