麦当劳作为全球最大的特许经营快餐连锁店，自创立以来迅速扩张，已由一间小小的餐厅发展到在全球100多个国家拥有超过3万家连锁店的超大型企业。除了庞大的规模，麦当劳更加深入人心的是他标准化的管理和服务水平，每一间连锁店都力求达到总部的要求，给不同地区，不同文化背景的人带去一致的美味和服务。华恒智信在对包括麦当劳在内的一些快餐连锁企业进行研究和分析的基础上，为企业人力资源管理提出一些可以借鉴的观点。

    一、麦当劳是如何做的？

1、制度化的规范。麦当劳并非行业的初创者，相反在其成立之初，市场现有的竞争格局已经非常激烈。在中国，肯德基较早进入北京，广州等市场取得了先机，麦当劳面临巨大的压力和挑战。在这种情况下，如果没有一套标准、科学、严格的管理制度很难支撑企业在今后的几十年里称霸世界。例如，麦当劳采用的是特许经营的模式，在加盟商的选择上非常严格，对候选商家用事先订好的规范和标准甄选，坚决杜绝制度外的瑕疵蒙混过关。

2、不拘一格地选才用才。我们常常可以听到一些没有高学历的人在麦当劳却可以施展才华的故事，这都源于麦当劳不拘泥于形式的录用员工的观念。麦当劳对很多岗位都没有设定特别的进入门槛，这让一些没有高学历却勤勤恳恳的员工，没有工作经验却激情洋溢的学生有了进入麦当劳、体验麦当劳的机会。同时，在人才的使用上，麦当劳也有自己独特的见解，很多重要岗位的管理人员，在初进公司时甚至要从清洁厕所等最基层的工作做起，这可以帮助他们了解麦当劳的操作程序和其他员工团结一致。

3、多层次的培训体系。麦当劳对不同职位类型的员工采取不同的培训方案，实行系列分级培训，从员工进入麦当劳的第一天就得开始接受培训。麦当劳员工内部培训体系从低到高分为:幼儿园、小学、中学直到大学的课程，越往高处专业化程度越高。对于不同级别的培训，有不同的培训内容。

4、顺畅的沟通机制。高层主管经常深入到基层体察民意，发现问题，沟通意见，解决问题，增强与部属及相关组织的团结，从而共创业绩。正是麦当劳内部这种顺畅的上下级的沟通机制有效地改善了企业高层和下属的关系，增强了企业凝的聚力。企业领导经常到职位比自己低的员工中去，和他们打成一片，关心下属的工作、生活，有利于双方密切交流沟通，消除隔阂，凝聚人心。

   二、我们应该学什么？

     对于像麦当劳这样的标杆企业，我们应该学习的地方不胜枚举，就其人力资源管理的部分至少可以得到如下启示：

     1、企业文化在整个人力资源管理中的渗透。麦当劳在全球有统一的品牌，统一的标识更重要的是有统一的价值观和企业文化的支撑。这看似虚拟的东西却可以为企业带来实实在在的竞争力和凝聚力。

     2、发掘员工的特长和潜质，进行培养。很多员工绩效差，不是因为他懒惰或者能力低下，而是由于没有把他配置到最适合的岗位上去。因此，企业应该把每个员工都当做是不可多得人才，他们才是为企业创造财富的原动力。

     3、克服官僚作风，以人为本。在中国很多企业，上下级等级严密，有些高层管理者不屑于了解基层员工的心理和想法，甚至不顾及他们的情绪和需求，这无疑是动摇了企业成就事业的地基。只有用真诚的沟通和关心打动员工，才可能在内部形成持久的文化氛围，推动企业的发展。