服务业实用礼仪秘籍 ** **** **越来越多的人认为未来的竞争是人才的竞争,而对人才的判定主要体现在软件因素而非硬件因素上,可以说,成功的80%取决于情商,而20%取决于智商。情商的训练往往从礼仪开始。通过对日常工作和生活的观察,我以具有很强代表性的服务业为例,总结了如下礼仪秘籍,其实其不仅仅局限于服务领域,反而对很多行业都具有普遍适用性,因为他渗透到了工作生活的每一个角落。 ** ** 一、用语 ** ************************************************************************************************************** ** | ** 大忌 | ** 推荐做法 | ** 1 | ** 要 **你要饭么? ** 你要什么? ** 你要这件么? | ** 用、来 **您用饭么? **您来点什么?您想看什么杂志?我能帮您做点什么? **我帮您开单么?您来一件吧。 | ** 2 | ** 你 | ** 您 | ** 3 | ** 你叫什么名字? | ** 请问怎么称呼您? | ** 4 | ** 你是xx么(直呼其名)? | ** 请问您是xx小姐(先生)么? | ** 5 | ** 等一下 | ** 请您稍等 | ** 6 | ** 签名! | ** 请您在这个地方签上名字 | ** 7 | ** 女士 | ** 小姐(除非是老人) | ** 8 | ** 大姐 | ** 小姐 | ** 9 | ** xx经理(管所有人叫经理) | ** xx先生/小姐(最保险的做法;除非他的职位是经理) | ** 10 | ** 对每位客人无话找话 | ** 先礼貌地问好,然后仔细观察,视客人风格而定 | ** 11 | ** 无意义的说明(这是双肩背) | ** 沉默是金 | ** 12 | ** 借口一箩筐 | ** 错了就马上真诚道歉,要说“对不起”而不是“不好意思” | ** ** 二、动作 ** ************************************************************************************** ** | ** 大忌 | ** 推荐做法 | ** 1 | ** 冷峻面孔 | ** 始终真诚微笑,发自内心 | ** 2 | ** 扔东西(比如把商品抛到柜台上,把餐具重重地放到桌上) | ** 轻拿轻放,尤其是贵重物品,如信用卡、现金等,最好双手递到客人手中 | ** 3 | ** 递东西不看着对方,然后迅速转身离开 | ** 要微笑地递过去,并确认没有问题再离开 | ** 4 | ** 冷眼,尤其是很冷的第一眼 | ** 要控制第一印象,永远用最美的笑眼对待客人 | ** 5 | ** 先挂电话 | ** 永远最后挂电话,并按叉簧挂断,而不是重重放下话筒 | ** 6 | ** 嘟囔或当面评价客人 | ** 把嘴闭上,学会容忍和接纳 | ** 7 | ** 咄咄逼人 | ** 得理让人,与客人争辩没有任何好处 | ** 8 | ** 马上整理客人刚看过的衣服或物品 | ** 等客人完全离开后,在他的视线之外整理 | ** 9 | ** 紧密盯人式 | ** 大多客人喜欢有自己独立的空间;在客人需要时迅速出现即可 | ** **原文摘录:http://blog.chinahrd.net/space/viewspacepost.aspx?postid=12140
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